Torre de Ceres Palomino

Torre de Ceres Palomino. Elaborado con uvas de la variedad Palomino Criado durante 9 meses bajo velo de flor  en bota jerezana. De la Finca Torrecera en Jerez de la Frontera (Cádiz). Vino de la Tierra de Cádiz.

Color: Amarillo intenso y brillante.

Nariz: Sutil perfil aromático de la uva Palomino, sus notas predominantes son de pomelo y carnosidad del membrillo maduro.

Paladar: Entrada en boca muy potente y untuosa, que se va perfilando gracias al velo de flor apareciendo notas salinas propias de la tierra albariza, que hacen un vino complejo y con volumen tridimensional con una evolución larga y potente en boca

Alcohol:  12% vol.

Temperatura de servicio: Entre 4ºC y 8ºC.

Torre de Ceres Palomino. Made with Palomino variety grapes. Aged for 9 months under a veil of flor in sherry butts. From Finca Torrecera in Jerez de la Frontera (Cádiz). Wine from the Land of Cádiz.

Color: Intense and bright yellow.

Nose: Subtle aromatic profile of the Palomino grape, its predominant notes are grapefruit and fleshiness of ripe quince.

Palate: Very powerful and unctuous entry into the mouth, which is outlined thanks to the veil of flower, revealing saline notes typical of the albariza land, which make a complex wine with three-dimensional volume with a long and powerful evolution in the mouth.

Alcohol:  12% vol.

Serving temperature: Between 4ºC and 8ºC.