Pimiento del Piquillo La Catedral de Navarra

Pimiento del Piquillo La Catedral de Navarra. Los pimientos del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra son unos pimientos del piquillo originarios de Mendavia, Lodosa. Elaborados a partir de pimiento del piquillo rojo de categoría extra, La Catedral de Navarra asa sus pimientos en llama directa y sin ningún tipo de contacto con el agua durante todo su proceso de elaboración, característica que les permite conservar todo su intenso sabor sin que este se vea disuelto por el agua. Para ello, los pimientos La Catedral de Navarra son pelados a mano y elaborados de manera totalmente artesanal. Bajo la I.G.P. Pimiento del Piquillo de Lodosa.

Ingredientes: Pimientos del piquillo, aceite de oliva y acidulante: ácido cítrico.

Peso neto: 290 G.

Peso escurrido: 260 G.

por 100 grs.

Valor energético 200,6 (kj) / 47,6 (kcal)

Grasas 0,3 g. de las cuales saturadas 0.

Hidratos de carbono 8,7 g. de los cuales azúcares 7,3 g.

Proteínas 1,2 g.

Sal 0,2 g.

La Catedral de Navarra Piquillo Peppers. These Piquillo peppers from Lodosa, Navarra, are made from extra-quality red Piquillo peppers. La Catedral de Navarra roasts its peppers over an open flame without any contact with water throughout the entire process, allowing them to retain their intense flavor. Hand-peeled and artisanally crafted, these peppers are protected by the Pimiento del Piquillo de Lodosa PGI.

Ingredients: Piquillo peppers, olive oil, and acidulant: citric acid.

Net weight: 290 g.

Drained weight: 260 g.

Per 100g:

Energy: 200.6 kJ / 47.6 kcal

Fat: 0.3g, of which saturated 0g

Carbohydrates: 8.7g, of which sugars 7.3g

Protein: 1.2g

Salt: 0.2g