Marquis Monod Bas Millesime 1990 Armagnac

Marquis Monod Bas Millesime 1990 Armagnac. De Qantima Group, elaborado minuciosamente en El Bas-Armagnac o Armagnac Noir es envejecido en Gascuña (Francia). Mezcla minuciosamente las uvas del chateau para luego destilarlas artesanalmente con le mas puro estilo frances desde 1818 este Millésime: proviene de una sola cosecha (una añada de referencia) 1990, pero antes ha sido envejecido en barricas de roble procedentes del bosque Monzelum, entre 15 y 40 años., esta edición limitada ha estado un mínimo de 15 años en barrica de roble y mas de 30 años en botella.

Color: Dorado oscuro, casi ámbar, con reflejos caoba. Estos tonos profundos son el resultado de un envejecimiento prolongado en barricas de roble.

Nariz: Muy aromático, con una complejidad que evoluciona con cada inhalación.Predominan las notas de frutos secos maduros (almendras, avellanas), cuero viejo, tabaco, especias (canela, clavo) y una ligera nota de vainilla. En el fondo, se perciben toques de cuero y madera ahumada, que aportan profundidad y carácter.

Paladar: Suave y aterciopelada, con un cuerpo denso y oleoso.Sabor:Un despliegue de sabores intensos y equilibrados. Destaca la presencia de frutos secos, pasas sultanas, chocolate negro, café y una ligera acidez que aporta frescura. Las notas especiadas y de madera se integran a la perfección, creando una armonía compleja y elegante. Final: Largo y persistente, con un retrogusto que deja sensaciones de cuero, tabaco y especias, acompañado de un agradable amargor que invita a una nueva copa.

Alcohol: 40%.

Marquis de Monod Bas Millesime 1990 Armagnac. From Qantima Group. Meticulously crafted in the heart of Bas-Armagnac, or "Black Armagnac," this exceptional spirit has been aged in Gascony, France. This single vintage Armagnac, dating back to 1990, is a testament to traditional French craftsmanship. The grapes from the chateau are carefully selected and distilled using time-honored methods that have been perfected since 1818. After spending between 15 and 40 years maturing in oak barrels from the Monzelum forest, this limited edition has been aged for a minimum of 15 years in oak and over 30 years in the bottle.

Color: Deep golden, almost amber, with hints of mahogany. These rich hues are the result of extended aging in oak barrels.

Nose: Highly aromatic and complex, evolving with each inhale. Predominant notes of ripe dried fruits (almonds, hazelnuts), aged leather, tobacco, spices (cinnamon, clove), and a touch of vanilla. Underneath, hints of leather and smoky wood add depth and character.

Palate: Smooth and velvety, with a dense and oily body. A symphony of intense yet balanced flavors unfolds, featuring dried fruits, sultanas, dark chocolate, coffee, and a refreshing acidity. The integration of spices and wood creates a complex and elegant harmony. Finish: Long and persistent, with a lingering aftertaste of leather, tobacco, and spices, accompanied by a pleasant bitterness that invites another sip.

Alcohol content: 40% ABV