Finca La Pared Chardonnay

Finca La Pared Chardonnay de la parcela La Pared, la bodega Marco Real, de la zona de la Sonsierra como Vinos de Navarra. Variedad Chardonnay. Una vez finalizada la fermentación, el vino se conserva con las lías finas, durante un periodo de 7 meses en barricas de 500 litros de roble de diferentes orígenes.

Color: Amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.

Nariz: Destaca la primera impresión de madera fina, muy bien integrada. Notas tostadas frescas, tonos mentolados y balsámicos. Fruta cítrica y un fondo tropical.

Paladar: Es meloso. Aparece el roble con mucha dulcedumbre, tostados finos y una acidez presente que ejerce de columna vertebral para integrar futa y madera. Final persistente.

Alcohol: 13%.

Temperatura de servicio: Entre 8ºC y 10ºC.

Finca La Pared Chardonnay from Bodega Marco Real is a single-vineyard Chardonnay sourced from the distinctive La Pared plot in the Sonsierra region of Navarra. This exceptional wine undergoes a meticulous winemaking process, including fermentation and a subsequent 7-month aging on fine lees in 500-liter oak barrels from diverse origins.

Color: Bright straw yellow with greenish hues.

Nose: The initial impression is of finely integrated wood, with fresh toasted notes, menthol and balsamic undertones. Citrus fruit and a tropical fruit background.

Palate: Smooth and velvety. The oak is present with a sweet character, fine toasted notes and a vibrant acidity that provides a backbone for the integration of fruit and wood. Persistent finish.

Alcohol: 13% ABV.

Serving temperature: Between 8°C and 10°C.